2022年1月8日-1月10日，由广东省教育厅主办的2021-2022年度广东省职业院校学生专业技能大赛农产品质量安全检测赛项在广东轻工职业技术学院南海校区举行。全省28所高职院校，54支队伍、共108名参赛选手参加了本次大赛。经过3天的激烈角逐，由我校药学院19级食品质量与安全班张子君和20级食品营养与检测班陈锦山组成的1队荣获一等奖。20级食品营养与检测班叶金铭、张小美组成的2队荣获三等奖。在备赛期间，聂健、杨水莲、崔燕玲、梅小虎等四位指导老师全程参与指导。

指导教师指导参赛选手积极备赛

本次比赛准备时间紧凑，除了赛程提前，同时增加了理论测试和仿真操作环节，难度大大增加，但是选手们顶住压力，刻苦训练，参赛时沉着冷静，在指导老师们的支持和指导下勇创佳绩。

张子君、陈锦山荣获广东省职业院校农产品质量安全检测赛项一等奖

叶金铭和张小美荣获广东省职业院校农产品质量安全检测赛项三等奖

近年来，我院食品专业，围绕职业核心技能，积极探索“以赛促教、以赛促学，以赛促改、以赛促建”合理路径，培养食品高素质技术技能型人才，取得了一个个新突破。药学院食品专业将以此次参赛获奖为契机，进一步加强专业和课程建设，深化人才培养模式改革，不断提高专业人才培养水平。

供稿：药学院

初审：陈小园

复审：王淦

终审：李浩