护理与健康学院积极探索课程思政实施的有效方法,为充分发挥各专业课所承载的思想政治教育功能,形成全课程育人格局,深入挖掘课程所蕴含的思想政治教育元素并有机融入各类课程教学,实现价值引领、知识教育和能力培养有机统一。
实验课程与科学、生命、环保、客观、严谨、探索、创新、协作等关键词有密切联系,是思政元素承载量较大、项目较多的载体。贯彻习总书记精神,在教学过程中插入德育教育,微生物学实验课程紧扣深化教育改革这一主旨,教师充分发挥主导作用,深化教育教学改革,在给学生传授微生物学实验知识的同时,通过结合史实、理论联合实际、全方位开拓学生视野,有意识、有计划地对学生进行思想政治教育,着力培养具有微生物实验基础、利用微生物学知识为人类造福的现代化技术人才。

微生物学实验课
一、将史实引入教学,增强学生民族自豪感
讲到细菌的革兰氏染色时,引入日本侵华战争时期,对俘虏的我国军民进行的惨无人道的细菌实验和对我国实施的大规模的细菌战,培养学生不忘国耻、以史为鉴、振兴中华、珍爱和平、开创未来的爱国主义情操,培养学生科学研究首先从国家、人民利益出发,尊重科学、尊重生命、爱护和平、积极向上、立德树人。
讲到细菌的芽孢染色原理和意义及其它特殊结构染色时,引入著名的生化武器“炭疽杆菌”,其属于革兰氏阳性的需氧芽孢杆菌属,但这小小微生物却能造成世界大范围毁灭性的破坏。由此呼吁学生尊重科学、正确利用科学为人类造福,爱护人类,爱护和平,珍惜来之不易的社会稳定。
讲解酵母菌的形态特征及死活细胞鉴别时,介绍我国知名啤酒的发展简史及知名啤酒厂,增强学生民族自豪感及学习与运用知识的能力、分析与解决问题的能力。
二、理论联系实际,引导学生增强文明意识和责任感
讲述微生物分离纯化原理和方法时,引入讲解特殊环境如极端环境微生物的案例,如中国科学院微生物研究所研究员向华研究的极端嗜盐微生物,培养学生热爱科学、爱祖国、探索科学奥秘、终生学习的精神。
讲解细菌的糖发酵实验、生理生化实验原理和方法时,通过讲解我国制曲酿酒历史、酒文化等,培养学生团队协作精神、爱国主义精神,增强民族自信心。同时,引入当前社会热点之一的垃圾分类,对垃圾分类的理解、意义及举措,保护环境、防止资源浪费、实现资源的可持续发展,培养学生爱国、爱护环境,增强文明意识和责任感。
讲解培养基的配制与灭菌的原理、适用范围、方法时,引入生物安全的概念,包括人类自身的健康安全、人类赖以生存的农业生物安全和环境生物安全,加强实验室安全教育,可以培养学生安全意识,提高主动性和责任感。
三、全方位拓宽学生视野,培养“四有”青年
讲解霉菌形态特征时,讲述霉菌与人类的关系,有两面性,即给人类带来益处,如分解有机体促进物质循环、发酵生产化工产品、生产医药类产品等,但同时也给人类带来有害的作用,如引起人类、动物、植物疾病,引起食品霉变、物品变质等。这可以帮助开拓学生视野,引导学生培养正确的世界观、价值观,学会辩证思维,利用所学知识为人类服务、做贡献。
讲解微生物计数的原理和方法时,教师引入介绍人类的肠道菌群,肠道菌群的分类、数量及其生理功能。通过开拓学生视野,了解微生物的多样性对人类健康的意义,培养学生理论联系实际、学以致用的优良习惯和作风。
讲解显微测微尺的结构及微生物大小测定的方法时,引入介绍酵母菌的分类、常见酵母菌的生理特征及主要应用,如酿酒酵母、假丝酵母、啤酒酵母等在酿酒、新产品开发、制作动物饲料、废水处理等方面的应用,开拓学生视野,培养学生了解、探索、钻研的科学精神。
将思政教育融入微生物学实验课程教学,对学生树立正确的世界观、人生观、价值观产生积极的影响,从而全方位提升学生素质,培养出有理想、有本领、有担当、有品德的新时代好青年。
供稿:护理与健康学院



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