近日，广东省高等学校教学管理学会民办高校教学质量管理专业委员会公布2025年度教学质量管理与评价改革优秀案例获奖名单。经济管理学院（崇礼书院）陈宏老师主持的《商科类门店现场教学过程质量管理与结果考核评价——以广东省职教城（清远）校际优秀课程“创业经营实战”为例》案例，凭借其创新性、实践性和可推广性，荣获二等奖。

在传统商科教学中，理论与实践脱节、学生参与度低、考核方式单一等问题长期制约着人才培养质量。陈宏老师团队以广东省职教城（清远）校际课程互选项目为依托，以省级品牌课程“创业经营实战”为载体，创新构建“门店现场教学+全过程质量管控+多维考核评价”三位一体的教学模式，将市场调研、项目策划、门店运营、品牌营销等创业经营的全流程融入教学，实现“教、学、做、评”一体化闭环，破解传统教学“纸上谈兵”难题。

创业经营实战课程任务与成果导向式课堂教学场景

该教学模式的核心创新亮点显著：在教学场景上，带领学生深入校内商业街水果店、超市、烘焙店等真实门店开展实践，通过优化商品陈列、打造节日主题消费场景等实操任务，让学生直接对接行业前沿，实践成果被门店采纳应用；在教学方法上，贯穿自主研发的“道具游戏式、创业情境式、分享案例式、互动教练式、落地项目式”五位一体教学法，以角色扮演、社交媒体模拟推广等互动形式激活课堂，推动学生从被动接受转为主动探索，学生团队协作、创新思维和问题解决能力显著提升；在质量管控上，明确各教学环节质量标准，学生需通过现场观察、顾客访谈、数据采集等方式完成评估报告，老师通过教学日志、随机抽查、企业反馈三重机制动态调整教学；在考核评价上，打破“一考定终身”，采用“过程性评价（40%）+结果性评价（40%）+增值性评价（20%）”三维评价体系，以课堂表现、门店实际运营数据、能力提升幅度等量化教学成效。

创业经营实战课程在校内水果店进行现场陈列教学

此次获奖案例不仅是陈宏老师团队教学创新的突出成果，更是学院深化综合育人理念、推动教学改革创新的生动实践。未来，学院将继续以现场实践教学为抓手，不断探索职业教育高质量发展的新路径。

供稿：经济管理学院（崇礼书院）

初审：余伟珊

复审：黄雅晴

终审：王淦