2025年8月24日,2025年一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛第二届食品安全快速检测赛项国内赛在广东科贸职业学院圆满落幕。我校师生在此次大赛中表现卓越,成绩斐然。
在教师组比赛中,药学院钟秋夏老师凭借扎实的专业知识和精湛的检测技术,荣获二等奖与优秀组织奖,展现了我校教师在食品安全检测领域的专业实力。学生组比赛中,学院两支参赛队伍在众多强队中脱颖而出。由郑爽、杨水莲老师指导,24级食品质量与安全2班陈振源、24级食品质量与安全3班林珮欣组成的团队荣获全国二等奖(银牌);由崔燕玲、鲁翀老师指导,24级食品质量与安全1班陈思颖、24食品质量与安全3班洪佳蓉组成的团队,荣获全国三等奖(铜牌)。
参赛师生合影
大赛历时四天,设置教师组与学生组两个组别,吸引了来自全国23个省、自治区、直辖市的75所院校、500余名师生踊跃参与。赛事以推动“一带一路”与金砖国家在食品安全领域的技术交流与人才培养为宗旨,着力提升职业院校师生的专业实践能力与规范操作意识。比赛内容聚焦食品安全快速检测核心技术,设置有机磷农药残留、粮食中铅镉检测、甲硝唑快速检测等关键实操项目,重点考查选手的操作规范性、数据准确度与技术应用能力,全面检验参赛师生的专业素养和综合能力。
参赛学生合影(从左往右:洪佳蓉、陈思颖、林佩欣、陈振源)
参赛获奖教师钟秋夏
获奖奖牌与证书
颁奖现场
备赛阶段,学校高度重视本次赛事,为参赛团队提供了全方位的支持与保障。指导教师团队深入研读决赛规则与赛项内容,科学规划、周密安排,制定系统详尽的备赛方案,有序组织参赛学生开展系列培训。参赛同学们刻苦钻研、积极备战,在赛场上沉着冷静、迎难而上,面对激烈竞争与复杂挑战,展现出扎实的专业功底、出色的团队协作能力和稳定的临场发挥,一路披荆斩棘,最终取得优异成绩。

参赛师生积极备赛
此次大赛的优异表现,不仅是对参赛学生专业素养与创新能力的充分认可,也是对学校教学改革与人才培养成果的一次有效验证。学校将以本次大赛为契机,进一步完善专业教学模式与方法,持续深化教育教学改革,将竞赛成果有效转化并融入人才培养全过程,努力培养更多高素质的专业技术技能型人才。
供稿:药学院(明德书院)
初审:余伟珊
复审:黄雅晴
终审:王淦



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