为进一步深化课程改革，提高教师教育教学水平，促进教师之间的交流与合作，11月12日，药学院开展了中医食疗药膳技术公开课。公开课由中药学教研室老师陈静敏主讲，药学院执行院长李岩，副院长肖亚聪、冯伟，质量监控中心（大数据中心）石义林教授，中药教研室主任陈少珍等老师参与活动，共同学习和探讨优秀的教学方法和实践经验。

课堂现场

课堂伊始，陈静敏进行案例分享，借助课堂派教学平台，指导学生为案例中的气虚体质儿童制定药食方案并上传汇报。陈静敏鼓励学生们相互评价，提出建设性意见并引导他们思考如何将中医理论与日常生活相结合。学生们积极发言、互动，对中医食疗药膳技术理解更加深刻，也更加明白了如何将理论应用于实际。

学生发言

第二个案例分析中，陈静敏采用了情景模拟、角色扮演的方式，让学生们感受到了“八珍糕”的独特魅力，更加深刻地理解了八珍糕的制作过程、食用效果、适用性。此外，陈静敏鼓励学生们提出更具创新性和实用性的食疗方案，以期在实际中更好地应用药食同源的健康功效。通过互动式学习方式，学生们不仅掌握了知识，还提高了他们的实践能力和创新思维。

情景模拟

课后，现场观摩人员对本节课的流程以及效果进行交流点评。大家对课程流程以及案例引用均给予了高度评价，同时提出了以下建议，一是要加强学风管理，强化学生对仪容仪表的重视，培养学生的专业素养和职业形象。二是要持续优化小组讨论方式，加强教师的点评环节，使点评更加高效和有针对性，以便更好地引导学生思考，帮助他们发现并解决问题。

观摩组课后交流

深化课堂教学改革是深化教育综合改革的重要组成部分。药学院努力探索激发学生主动性的特色教学路径，旨在将理论知识与实际应用紧密结合，培养出更多具备创新精神和实践能力的高素质人才。

供稿：药学院

初审：余伟珊

复审：王淦

终审：李鑫