动漫制作技术专业是广东省示范校重点建设专业，拥有一支省级优秀教学团队，专业规模位居全省同类专业之首。
动漫制作技术专业所属星力量动漫游戏学院是广东省首个位于国家软件园内的教育机构和国家游戏动漫产业发展基地，由广州千骐动漫有限公司联合广东奥飞动漫文化股份有限公司以真实动画片制作项目为教学支撑平台，由企业导演、编剧、制片、原画师、动画师等组成的实力师资团队，实现专业培养目标与行业要求的“零距离”，使绘画零基础的学生成长为最具实战能力的动漫人才。
二维动画：前期制作、动漫技法 3（动画原理）、动漫技法 4( 色彩应用 )、动漫技法 5( 设计表现 )、原动画制作、设定基础、插画基础、原画制作、导演基础、游戏原画、分镜设计、真实企业项目实训、创意训练项目等。
三维动画：前期制作、后期制作、 动漫技法 3（动画原理）、动漫技法 4( 色彩应用 )、动漫技法 5( 设计表现 )、原动画制作、三维基础、三维动画、建模与绑定、灯光与渲染、真实企业项目实训、创意训练项目等。
融媒体视频：前期制作、后期制作、 动漫技法 3（动画原理）、动漫技法 4( 色彩应用 )、动漫技法 5( 设计表现 )、非编剪辑、音频技术、视觉效果、后期特效、游戏特效、真实企业项目实训、创意训练项目等。
由岭南教育集团斥资2000万创办的高端职业教育学院，拥有1800多平米的专用教学面积和800平米国际标准的企业真实项目实训工场，配备包括大型服务器图形工作站在内的500多台高配置电脑，是广东省首个国家软件园内的教育机构和国家游戏动漫产业发展基地。
二维动画：动画、原画、插画、平面设计、角色设计、游戏原画、影视导演、动画导演、漫画、UI设计、场景设计。
三维动画：三维建模、三维动画、灯光渲染、三维绑定、游戏动作 。
融媒体视频: 游戏发行、抖音短视频、影视后期、游戏特效、视频特效、视觉营销。
动漫专业学生参与的部分真实企业项目，实现专业与岗位“零对接”的目标。
