一、构建中国特色学徒制教学质量监控体系的理论依据

全面质量管理理论的发展经历了一段相对较长的历程，在不同的发展阶段，产生了多个经典理论和模式，如威廉·E.戴明（WillianE.Deming）的PDCA循环理论、约瑟夫·M.朱兰（JosephM.Julan）的质量螺旋理论、阿曼德·V.费根堡姆（ArmandV.Feigenbaum）的全面质量控制理论等，这些理论都可以为中国特色学徒制教学质量监控体系的构建提供重要的方法和依据。全面质量管理理论对于中国特色学徒制教学质量监控体系构建的理论指导作用主要体现在以下几个方面。

（一）编制质量标准

ISO9000族质量管理体系国际标准的出现，代表着全面质量管理理论的成熟和完善。ISO9000族质量管理体系国际标准非常重视质量标准的作用，中国特色学徒制教学质量监控体系也应当重视质量标准在教学过程监控中的作用。国家层面应当制定中国特色学徒制人才培养质量标准的相关指导意见，职业院校应当与行业企业联合制定学徒制专业教学标准、课程标准、导师遴选标准和学业考核标准等，为教学质量监控提供依据。

（二）重视过程管理

全面质量管理理论重视过程管理，认为质量的形成是一个过程，过程的意义在于它能够带来增值。无论是约瑟夫·M.朱兰的质量螺旋理论所阐述的产品形成过程，还是阿曼德·V.费根堡姆的全面质量控制理论所强调的质量控制贯穿于生产过程的每一个环节，都把影响质量的资源和活动作为过程来管理。影响中国特色学徒制教学质量的所有资源和活动，同样必须经过精心的过程管理才能提高质量，没有其他捷径可走。

（三）强调客户需求

全面质量管理理论以客户为关注焦点，强调客户的需求。中国特色学徒制教学质量监控体系必须重视学徒、企业以及行业对中国特色学徒制的诉求，只有根据学徒、企业、行业对中国特色学徒制的评价和反馈对教学进行优化和整改，才能不断提升中国特色学徒制人才培养质量。

（四）关注持续改进

威廉·E.戴明的PDCA循环理论认为质量管理和改进是一个科学的工作程序，包括计划（plan）、执行（do）、检查（check）、处理（act）四个环节，四个环节不断循环反复，每一次的循环都会带来质量的提升。将这种持续改进的思想渗透到中国特色学徒制教学质量监控运行的各个环节，有助于保证中国特色学徒制教学质量的持续提升。

二、中国特色学徒制教学质量监控体系的构建策略

（一）完善制度体系

中国特色学徒制教学质量监控的目标体系和组织体系需要制度来连接、界定和规范。完善的制度体系首先是对学生、家长、企业、政府等利益相关者作出的质量承诺以及实现这些承诺所应当遵守的准则，其次可以为中国特色学徒制教学质量监控提供标准，明确各主要程序和要求之间的关系，提供教学质量监控各个环节的文件依据，确保整个教学质量监控体系的顺利运转。中国特色学徒制的教学实施是由校企合作进行的，因此，中国特色学徒制教学质量监控的制度体系也应当在校企合作、互利共赢的基础上构建和完善。职业院校应与学徒制合作企业充分协商，从人才培养方案的制订、教学管理、师资队伍、学徒管理等方面着手，共同构建和完善中国特色学徒制教学质量监控的制度体系。在制度体系构建和完善过程中，职业院校必须秉承底线思维，更多关注学生的发展，确保学生的根本利益，不迁就、不短视，确保中国特色学徒制人才培养目标的顺利实现。

（二）优化过程管理

在整个教学质量监控体系中，过程管理无疑是核心内容，规范、有效的过程管理是提高中国特色学徒制教学质量的根本保障。由于中国特色学徒制呈现出学校与企业、专业与职业、教学与生产的跨界管理形态，教学空间从校内向校外延伸，教学组织形式由单一的学校教学向校企双主体育人转变，因此，必须优化教学质量监控体系的过程管理，才能确保校内、校外多元主体在教学管理活动中形成合力。职业院校与学徒制合作企业应当按照生产与教学相结合的原则，围绕学徒制人才培养的全过程，在每个具体培养环节设置质量控制点，从而对教学质量进行全程监控，对教学实施不同环节出现的问题进行动态调整。职业院校可以通过建设学徒制管理平台，实现职业院校、合作企业、学徒、家长的信息共享，加强对学徒制的过程监管；同时，可以制定学徒档案管理制度，为每一个学徒建立电子化档案，包括其入学时的基本信息、各阶段的学习情况、师傅的评价及考核结果等。电子化档案既可以作为对学徒综合评价的参考依据，又可以进一步优化教学质量过程管理。

（三）加强互动协作

中国特色学徒制教学质量监控需要由职业院校、合作企业和学徒共同负责，必须加强多方的互动协作。职业院校可以根据不同专业分别成立评价小组，评价小组由专业和企业负责人、骨干教师、企业师傅等成员组成，通过实施他评式监控和自评式监控，及时反馈教学质量信息；合作企业可以根据学徒的年龄与特点，有针对性地对学徒培养质量进行监控，与职业院校建立定期信息交流监控机制，并将所反馈的问题及时落实到修正环节，以确保教学质量得以持续提升；学徒作为教学质量监控的参与主体，既是教学质量最主要的利益相关人，也是教学质量监控的主要构建者，学徒参与到课程设置规划、学习成果反馈等同教学质量监控相关的活动中，将大大提升教学质量监控的有效性。只有构建互动协作式教学质量监控运行机制，才能保证学徒制决策机构能够及时获取监控信息，及时解决学徒制培养过程中遇到的各种问题。

（四）提高智能应用

中国特色学徒制质量监控体系强调职业院校和企业之间要建立高效、顺畅的沟通机制，以保证中国特色学徒制决策机构能够及时获取信息，从而高效调整和改进教学活动。随着5G、物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术在行业产业中的应用，职业教育的教学、实训也正经历着重大变革。基于新一代信息技术的应用，既可以对教学过程开展数据分析，实现过程性评价和个性化评价，也可以通过过程性数据反映学生的潜在需求，为学生提供实时反馈和精准化指导。可以说，新一代信息技术的发展，对中国特色学徒制教学质量监控体系提供了机遇与挑战。新一代信息技术的运用不仅能够解决校内、校外教学空间上的距离给教学质量监控带来的难题，还能够全面、客观和多维地展示教学过程的细节，精准识别教师（师傅）的教学状态和学生（学徒）的学习状态，进而为客观、精准地评价教师（师傅）的教学质量和学生（学徒）的学习过程提供可靠的依据，使教学质量监控更加科学和有效。

来源：《职业教育》

作者：施晓霞（广东科学技术职业学院，广东珠海519090）