2020年以来，为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》提出的"学历证书+若干职业技能等级证书"(简称1+X证书)制度试点工作，努力培养“一专多能”复合型人才。我院食品营养类专业积极探索1+X课证融通有效途径，推进1+X证书落地。在2020年成功申请成为全国首批1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书（中级）试点院校基础上。2021年又成功申请成为体重管理职业技能等级证书、可食食品快速检验职业技能等级证书全国首批试点院校，至此我院食品营养类专业获得3个1+X职业技能等级证书试点。

师资培训

崔淑莲、陈雯燕、聂健参加线下师资培训

为更好推进1+X证书试点工作，我院食品营养教研室积极组织教师参加考试评价组织培训，2020和2021年累计派出7批24人次参加考试评价组织组织的各类培训，教研室11位老师中有9位老师获得1项以上1+X培训师资证书，获证率81.8%。

梅小虎、彭真福参加线下师资培训班

陈雯燕、杨水莲、崔燕玲参加线下师资培训

冯伟、何萍、刘琼芳老师参加线下师资培训

学生证书考核

①1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书

2020年11月我院圆满完成首批80人次运动营养咨询与指导职业技能等级证书（中级）考试。考试通过率80%，高于全国平均水平8个百分点。2021年11月我院圆满完成第二批50人次运动营养咨询与指导职业技能等级证书（中级）考试，考试通过率100%。获得考试评价组织祝贺信。

2021年运动营养职业技能等级证书技能考核现场

②1+X体重管理职业技能等级证书

2021年12月我院圆满完成首批30人次“1+X”体重管理职业技能等级证书（中级）考试，其中28人通过，通过率93.3%。

                    2021年 体重管理职业技能等级证书技能考核现场

③1+X可食食品快速检验职业技能等级证书

2021年12月我院圆满完成首批30人次“1+X”可食食品快速检验职业技能等级证书（中级）考试，其中29人通过，通过率96.7%。

             2021年 可食食品快速检验职业技能等级证书技能考核现场

两年来我校食品营养类专业总计为专业学生提供4批，190个公费考证名额，累计为学生节约考证费用9.5万元。

未来，我院食品营养类专业将继续实施1+X证书试点工作，积极探索1+X课证融通有效途径，不断强化食品营养类专业学生实操技能培养，努力提升人才培养质量，为“健康中国”建设，保障人民群众舌尖上的安全，贡献我们更多的力量。