本次比赛准备时间紧凑，除了赛程提前，同时增加了理论测试和仿真操作环节，难度大大增加，但是选手们顶住了压力，刻苦训练，参赛时沉着冷静，在指导老师们的支持和指导下勇创佳绩。

张子君、陈锦山荣获广东省职业院校农产品质量安全检测赛项一等奖

叶金铭和张小美荣获广东省职业院校农产品质量安全检测赛项三等奖

近年来，我院食品专业，围绕职业核心技能，积极探索“以赛促教、以赛促学，以赛促改、以赛促建”合理路径，培养食品高素质技术技能型人才，取得了一个个新突破。相信我院食品专业将以此次参赛获奖为契机，进一步加强专业和课程建设，深化人才培养模式改革，不断提高专业人才培养水平。