学习开拓视野 助力课证融通
2021年4月19-23日,我院食品营养教研室聂健、陈雯燕、彭真福3位老师参加了在河北固安举办的教育部1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书全国首期考评员培训班。此次培训班共吸引了全国26个省、自治区、直辖市,54所学校的114名试点院校教师代表参加。

教师们合影
培训期间,我院教师认真学习了运动营养咨询与指导职业技能体系、运动营养咨询与指导考评员考评细则与考评流程以及康比特智慧餐厅项目,在培训老师指导下依次体验了“运动营养咨询与指导”三大领域九大技能的实操流程,并详述了各项技能的实操要求与考评要求。同时实践课程中老师们分别对运动营养咨询与指导SOAP流程工作方法、体质测试与评估、膳食营养调查与评估、智慧餐厅的操作及使用以及运动方案制订等各类技能进行了细化实践。为1+X《运动营养咨询与职业技能等级证书》在我校后期开展实操培训和考评工作打下坚实基础。

体质测试系统

智慧餐饮系统

小组汇报考核
课程最后,老师们分别依次通过实操技能演示考核、运动营养咨询与指导全流程技能展示考核、理论考核三项考核,并且全员高分通过,获得康比特1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考评员申请资格。
我校是教育部1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书全国首批试点院校,去年已完成了首批80人的考核任务,整体通过率88%,相信此次考评员培训必将为我校食品营养类专业课证融通教学改革打下坚实基础,更好的助力我院相关专业的人才培养。

终审:吕威

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