为深度挖掘清远石潭镇文旅资源与乡土特色物产，整合前期入户民情调研、民宿实地考察成果，探索“山水观光+民宿休闲+本土农产体验”的乡村文旅融合新模式，助力当地民宿产业多元化发展、赋能“百千万工程”，广东岭南职业技术学院药学院（明德书院）“百千万工程”田畴筑梦突击队三下乡实践活动来到第五天。当日，队伍整合第三天入户走访、居民问卷调研成果，实地走访标杆民宿宝轩民宿，拍摄记录石潭民宿风貌与周边自然风景，深入调研丝苗米、蒲坑茶、豉油鸡等优质本土农产品，并留至夜间，专项探索宝轩民宿独特的夜间景观与丰富户外休闲业态，全方位完善石潭民宿产业调研资料。

突击队先复盘第三天基层调研资料，复盘结束后，队员先去实地走访特色宝轩民宿，细致勘察整体环境。宝轩民宿占地面积广阔，户外空地充裕，可开展各类户外运动、团建活动；民宿紧邻天然河道，河水清澈，拥有原生态垂钓点位，亲水休闲优势显著。队员多角度采集民宿实景素材，系统记录名宿场地、景观布局特色。

 在文旅风光调研之余，团队重点开展石潭特色农产品专项调研，深入了解当地入选百家百户优质农产的特色优势。石潭本土物产得天独厚、生态品质突出，其中石潭丝苗米种植面积广阔，万亩稻浪连绵起伏，优越的水土环境孕育出米香纯正、口感清甜软糯的优质丝苗米。

 蒲坑茶作为石潭镇传统特色名茶，依托山区独特气候土壤生长，经过长年自然发酵工艺制成，茶汤醇厚回甘、风味独特，是极具代表性的乡土特色茶饮。

 而石潭豉油鸡更是当地招牌美食。本地村民采用纯天然有机散养模式，土鸡自由觅食山间谷物、果蔬等天然作物，全程无添加剂、无工业饲料，原生态的饲养环境让鸡肉紧实鲜美、肉质细嫩，保留最地道的农家风味。整体而言，石潭镇种养空间开阔、生态环境优良，农作物与养殖物产天然新鲜、品质上乘，为民宿餐饮升级、乡村文旅提质提供了绝佳的本土资源支撑。

 通过整合第三天入户走访问卷数据、日间风物调研与夜间业态探访，队员全面摸清了石潭“优质山水风光+特色本土农产+日夜双景民宿业态+群众真实需求”的完整优势链条。宝轩民宿丰富的户外娱乐配套、河道垂钓资源，能够有效弥补乡村游玩项目少、游客停留时间短的短板，可结合本地丝苗米、蒲坑茶、豉油鸡等特色物产，打造“赏山水、品农味、享休闲”的一站式乡村旅居体验。

 其实三下乡队伍不只探索这一间当地特色宝轩民宿，还有当地政府政策支持的石潭民宿，自然风景依然秀丽，规格更加规规矩矩，也更加亲民，不管是外来旅客还是当地居民需要都可以以实惠价格入住，可以很好缓急落脚，也不用担心来到石潭镇没有可以落脚点。但现仍然存在宣传不足，特色不突出，微小民宿无知名度等问题现象。

本次第五天实践调研整合多日调研素材，内容丰富、收获颇丰，进一步完善了团队对石潭民宿产业、乡村文旅资源与本土特色物产的整体认知。下一步，田畴筑梦队将持续汇总全部调研成果，梳理石潭文旅融合发展新思路，以青年力量助力石潭乡村文旅提质增效，为乡村振兴与“百千万工程”发展注入青春活力。