2026年7月，盛夏入山，姜叶繁茂，山野清风裹挟着浓郁姜香。为积极响应广东省“百县千镇万村高质量发展工程”突击队行动号召，广东岭南职业技术学院药学院（明德书院）茅坪小黄姜产学研振兴突击队奔赴清远市阳山县秤架瑶族乡茅坪村，深入乡村田间地头，扎根特色农业一线。团队以青春之力深耕乡土，实地调研乡村产业现状、助力农户纾困解难，用实际行动助力乡村特色产业高质量发展，书写新时代青年服务基层的青春答卷。

整装出发，深耕田间摸清产业实情

实践前期，团队提前开展线上调研，全面了解茅坪村地理环境、农业特色、小黄姜产业规模与发展现状，细化实践方案，合理划分工作分工，明确调研、走访、素材采集、产业帮扶等工作内容，为下乡实践活动顺利开展筑牢基础。

抵达茅坪村后，团队迅速投入实践工作。队员们不惧盛夏酷暑，深入村内五百余亩小黄姜种植基地，实地走访整片姜田，细致勘察小黄姜生长态势、种植土壤环境、田间灌溉管护方式，全方位记录本地小黄姜原生态种植模式与天然种植优势。

同时，团队开展入户走访调研，主动走进各村农户家中，与当地姜农、基地负责人面对面深入交流。队员们耐心倾听农户心声，详细了解小黄姜历年种植产量、种植难点、养护难题、产销模式以及日常经营中遇到的实际困境，认真收集村民对于产业升级、销路拓宽、技术指导、产业深加工等方面的真实诉求，精准梳理当地小黄姜产业发展的现存短板与发展机遇。

此外，团队积极参与乡村座谈交流，与村委干部、产业负责人深入探讨茅坪村小黄姜特色产业的发展规划，结合乡村现有资源与实际情况，共同探讨产业提质增效、拓宽市场、品牌发展的可行路径，为乡村产业发展建言献策。

扎根乡土，直击农户产业发展痛点

茅坪村坐落于瑶族乡高海拔山区，生态环境优越、无污染、光照充足、雨水充沛，得天独厚的自然条件孕育出品质优异的本地小黄姜。这里的小黄姜肉质饱满、姜汁浓郁、风味纯正，兼具极佳的食用价值与药用养生价值，是当地村民赖以增收致富的核心特色农作物。

但受地理位置偏远、乡村资源有限、产业模式传统、对外知名度较低等因素限制，当地小黄姜产业长期存在发展瓶颈。多数农户依旧采用传统种植与销售模式，销售渠道单一，主要依靠中间商上门收购，没有自主销售渠道，议价能力弱，收益极不稳定。同时，生鲜小黄姜储存难度大、损耗率高，缺乏深加工产业链，姜产品附加值低，优质农产品“藏在深山无人知”，难以走出大山、走向更广的市场，严重制约了当地特色农业的发展与村民增收。

在走访过程中，队员们真切感受到农户深耕田间的辛劳与无奈，深刻体会到乡村特色产业转型升级的迫切需求。为此，团队立足实际、对症下药，认真记录每一个产业难题，细致整理农户实际诉求，结合所学知识与当下乡村产业发展趋势，为农户提供合理化发展建议。

实践期间，队员们主动走进田间地头，协助农户开展田间巡查、作物养护工作，学习传统种植技巧，了解病虫害防治、田间水肥管理等实操知识，切实沉浸式体验农耕劳作，真切感受乡村农业发展现状。

聚力助农，多措并举赋能产业振兴

针对茅坪村小黄姜产业现存的销路窄、曝光低、产业单一等核心问题，团队结合实地调研成果，制定了一系列贴合乡村实际、可落地、可长效的帮扶举措。

团队系统梳理全村小黄姜产业基本情况、种植规模、产品优势、现存问题与发展诉求，整理形成完整的产业调研资料与帮扶建议方案，交付村委与产业基地，为当地后续优化产业布局、制定产业发展规划提供真实、详实的参考依据。

同时，团队充分挖掘茅坪瑶族乡地域特色与小黄姜天然品质优势，通过实地拍摄、素材采集，记录原生态种植环境、农作物实景、农户劳作日常，全方位展示茅坪小黄姜的优质品质与乡村农耕风貌，助力打造乡村特色农产品名片，提升本地小黄姜的对外知名度与美誉度。

此外，团队结合乡村电商发展趋势，向农户普及农产品线上推广、线上销售的基础思路，引导农户打破传统线下单一销售模式，尝试依托互联网拓宽销路，助力优质农产走出深山，切实帮助农户解决滞销、增收难的现实问题。

复盘笃行，以青春之力续写振兴篇章

当夜幕降临，白天的实践活动结束后，团队全体成员开展实践总结复盘会议。队员们共同梳理本次下乡实践的工作内容、收获成果与不足之处，交流基层服务心得，总结乡村产业帮扶经验。

本次实践，团队立足乡村所需、发挥青年所长，实实在在为茅坪村小黄姜产业发展贡献青春力量。未来，我院实践团队将持续关注茅坪村特色农业发展动态，持续跟进产业帮扶工作，持续助力乡村产业提质升级。