为深化职业院校间的交流与合作，共同提升食品类专业建设水平，4月15日下午，北海职业学院旅游商贸学院李少立副院长一行来访，就食品专业建设、技能竞赛备赛、产教融合及实训基地建设等主题开展专题调研交流。

广东岭南职业技术学院药学院（明德书院）院长李岩、党总支书记肖亚聪、副院长冯伟、办公室主任吕威、食品质量安全专业主任郑爽及实验室主任林秋虹等教师热情接待了北海职业学院调研团队。

参观交流：沉浸式感受岭南药学文化

在药学院（明德书院）教师团队陪同下，北海职业学院调研团队实地参观了中药标本馆、实训室以及全息针灸理疗馆。参观过程中，北海职业学院调研团队对中药标本馆集教学、科研、社会服务于一体的综合性实践教学优势给予了高度评价。在全息针灸理疗馆，北海职业学院一行深入了解了大健康特色项目的建设运营模式。

座谈研讨：聚焦食品专业高质量发展

参观结束后，双方围绕食品专业建设举行专题座谈会，就多个议题深入交流。

技能竞赛备赛方面，双方围绕食品类技能竞赛深入交流。岭南职院药学院分享了“基础训练-竞赛备赛-创新应用”闭环培养模式及备赛实操方法、路径；北海职院旅游商贸学院介绍了食品专业备赛的实践探索。双方就备赛难点、资源整合等交换意见，约定加强经验共享，践行“以赛促教、以赛促学、以赛促改”理念，共同提升竞赛水平。

产教融合方面，双方围绕产教融合、校企协同育人交流。岭南职院药学院分享了与多家医院、企业共建基地、订单培养等实践成果及企业参与教学的经验；北海职院旅游商贸学院介绍了专业与地方企业合作现状，探讨食品专业产教融合的难点。

实训基地建设方面，双方就基地规划、设备配置等展开交流。岭南职院药学院分享了各级实训基地建设、运营及管理经验；北海职院旅游商贸学院结合食品专业需求，咨询相关实操方法并介绍自身探索与困惑。双方将不断借鉴彼此经验，优化基地布局，提升实训教学质量，为学生实践能力培养提供保障。

 北海职院调研团队表示，此次交流为自身专业建设提供了宝贵借鉴。李少立副院长希望以此为契机，深化两校在人才培养、专业建设、产教融合等方面的合作。此次调研为双方后续深度合作奠定基础，持续深化教育教学改革，更好服务地方食品产业发展。