近日，2025年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛食品安全快速检测赛项国内赛在广东科贸职业学院圆满落幕。我校师生在此次大赛中表现卓越，成绩斐然。

参赛师生合影

本次大赛由金砖国家工商理事会中方理事会、“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟、“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新培训中心等单位主办，中国发明协会、教育部中外人文交流中心联合主办，金砖国家工商理事会技能发展、应用技术与创新中方工作组承办，广东科贸职业学院、广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司、北京嘉克新兴科技有限公司、厦门市金砖未来技能发展与技术创新研究院联合承办，规格高、规模大、影响力广。

大赛历时四天，设置学生组与教师组两个组别，吸引了来自全国23个省、自治区、直辖市的75所院校、500余名师生踊跃参与。赛事以推动“一带一路”与金砖国家在食品安全领域的技术交流与人才培养为宗旨，着力提升职业院校师生的专业实践能力与规范操作意识。比赛内容聚焦食品安全快速检测核心技术，设置有机磷农药残留、粮食中铅镉检测、甲硝唑快速检测等关键实操项目，重点考查选手的操作规范性、数据准确度与技术应用能力，全面检验参赛师生的专业素养和综合能力。

2024级食品质量与安全3班洪佳蓉、2班陈思颖、3班林佩欣、2班陈振源（从左往右）

参赛获奖教师钟秋夏

在教师组比赛中，药学院钟秋夏老师凭借扎实的专业知识和精湛的检测技术，荣获二等奖与优秀组织奖，展现了我校教师在食品安全检测领域的专业实力。学生组比赛中，我校两支参赛队伍在众多强队中脱颖而出。第一队由24食品质量与安全2班陈振源、24食品质量与安全3班林珮欣组成，在郑爽、杨水莲老师的悉心指导下，荣获全国二等奖（银牌）；第二队由24食品质量与安全1班陈思颖、24食品质量与安全3班洪佳蓉组成，在崔燕玲、鲁翀老师的精心指导下，荣获全国三等奖（铜牌）。这些荣誉的获得，不仅是对我校师生专业能力的肯定，更是对我校教学成果的有力证明。

获奖奖牌与证书

颁奖现场

备赛阶段，学校高度重视本次赛事，为参赛团队提供了全方位的支持与保障。指导教师团队深入研读决赛规则与赛项内容，科学规划、周密安排，制定了系统详尽的备赛方案，并有序组织参赛学生开展系列培训。参赛同学们刻苦钻研、积极备战，在赛场上沉着冷静、迎难而上，面对激烈竞争与复杂挑战，展现出扎实的专业功底、出色的团队协作能力和稳定的临场发挥，一路披荆斩棘，最终取得优异成绩。

参赛师生积极备赛

此次大赛的优异表现，不仅是对参赛学生专业素养与创新能力的充分认可，也是对学校教学改革与人才培养成果的一次有效验证。快速、精准的检测技术是筑牢食品安全的关键支撑，更是守护人民群众身体健康的重要屏障。学校将以本次大赛为契机，进一步完善食品安全快速检测技术课程的教学模式与方法，持续深化教育教学改革，强化“以赛促教、以赛促学”的专业建设理念，将竞赛成果有效转化并融入人才培养全过程，努力培养更多高素质的食品安全快速检测专业人才，助力该领域在未来实现更快速、更高质量的发展。