杨水莲，专任教师，中共党员，硕士研究生，讲师。入职5年来，关爱学生，勤于教学，潜心钻研，勇于创新。在平凡的教学岗位上做出了不平凡的事迹。曾获广东省信息化教学大赛二等奖、广东省第四届青年教师大赛三等奖、指导学生参加广东省农产品质量安全检测技能大赛获二等奖、指导学生参加第十二届“挑战杯”广东大学生创业大赛获得“铜奖”等多个奖项；主持两门校级精品课程；主持和参与多项校级以上教科研项目，主讲的《食品检验综合技能实训》课堂教学在教学示范课观摩活动中被评为“优质课堂”，2020-2021学年校“最美教师”。 

个人的教学理念吗？

在教学过程中，我不断探索教育理念与模式、教学内容与方法的改革创新。我一般采取“教学做”一体的教学模式和项目教学法、小组合作法等多种教学方法相结合，以教师为主导、学生为主体，任务驱动、成果导向。课程教学由传统课堂灌输向引导式、探究式转变，深化工学结合人才培养模式改革。利用课堂派、网络课程、虚拟仿真软件、微视频、思维导图等资源开展教学工作，激发学生学习兴趣，提升教学效果；同时加强学生课前和课后自主学习能力的培养。

优秀教师应该具备哪些素养？

第一点，专业知识扎实。“师者，所以传道、授业、解惑也”。我们应牢记教师的职责。除了具备扎实的专业知识外，教师还要具有解决实际问题的能力。

第二点，具有积极向上的人生观。有什么样的老师就有什么样的学生，青出于蓝而胜于蓝，因此，教师对学生的影响是终身的。一个精神饱满、朝气蓬勃的教师会使学生保持旺盛的求知欲，让课堂充满活力。

第三点，要善于学习。活到老，学到老。当今社会处于一个信息化快速发展的时代，不学习，很快就会被社会淘汰。

在工作中遇到困难如何克服？

我记得入职后上的第一节课，由于太紧张，说话都说得不清楚，下课后很有挫败感。所幸那个班的学生对我都非常包容，并没有挖苦老师。当时，我就告诫自己一定要克服这种紧张心理。从那以后，我非常用心备好每一节课，尽量让自己对所讲授的知识内容非常熟悉，即使紧张，也不至于遗忘。慢慢地，成为了一种习惯。入职一个学期后，我对教学工作比较熟悉了，开始带学生参加广东省技能竞赛，参加教师教学比赛，积极申报教科研课题。无论是带学生比赛还是参加教师教学比赛，都要付出很多的时间和精力。要刻苦钻研，要坚持不懈，总有一天会成长起来的。

教学中最满意的课例或研究成果

我最满意的课例是2021年5月12日，我上的教学示范课《食品检验综合技能实训》课程之“模块五 灭菌乳的检测”单元教学。我首先以“民以食为天，食以安为先”作为开篇，引用“苏丹红”“三聚氰胺”“倍氨敏”等食品安全事件，引导学生深刻认识食品检验的重要性。随后，分别从任务导入→教学目标→教学实施过程→成果评核等几个方面进行讲授。整堂课程教学目标明确，教学环节完整，节奏把握恰当，内容丰富饱满，评核标准科学合理，学生学习兴趣浓厚，全程积极参与。

作为老师，您认为应当注重培养学生的哪些能力？教学过程中您是如何培养的？

应该培养学生的团队合作能力、分析问题和解决问题的能力、工匠精神、创新创造能力等。教学过程中，我会深入挖掘课程体系中蕴含的德育资源，潜移默化，润物无声。比如，组织学生参加校级、省级“农产品检测”技能大赛，鼓励学生积极进取，向比赛水准看齐，反复强化练习，不断提高自己的专业技能。另外，鼓励和指导学生参加大学生科技创新活动，如挑战杯、互联网 +、创青春等科技创新比赛。通过“赛教结合”“专创融合”，在备赛、比赛、总结各个环节，培养学生的创新思维，增强学生的竞争意识，提升学生的综合能力。

教师对学生的成长和人生有什么样的意义？

我认为教师对学生的成长和人生的影响是十分深刻甚至是终生的。教师的教育观念、品德修养、思想作风和工作态度等，无不对学生的成长产生深刻的影响。教师是学生的榜样，对学生起到表率作用。教师的情感态度对学生起到很强的感染作用。教师是人类灵魂的工程师，起到塑造学生品格、启迪学生心智的作用。作为教师必须不断加强师德建设，与时俱进，终身学习，不断提高自身素质，在学生中塑造自己良好的形象，在学生的心灵中播下高尚的精神种子，使他们成为健全人格的人。