个人的教学理念

“一切为了学生、为了一切学生、为了学生一切”，这是我校的教育理念，我个人的教学理念也建立在此基础之上。教学的根本目的是教会学生做人并且掌握专业知识技能，因此在教学过程中教师所作的一切规范和要求都应该以此为出发点；教学的最终目标是为了每个学生都有广阔的发展空间，但需要清楚知道，并不是所有学生的发展都是同一个方向，因此必须因材施教，让学生可以得到多元化的训练与发展；教学的作用不是只能让学生学习课本知识，更重要的是心理、智力、情商和体力的协同发展，在教学过程中关注学生的人格完善、修养提高和身心健康。

优秀教师应该具备的素养

1.身正为范。教师在工作中，不仅是知识的传播者，也需要是道德的楷模。日常教学过程中，教师不仅仅在讲授专业知识，更在潜移默化地传递价值观。一个教师如何面对学生、对待工作将直接影响学生如何看待世界、面对困难。近朱者赤近墨者黑，只有教师自己身正、德高，教出的学生才可能徳技双馨。

2.知识引领。高校教师不能仅是知识的复制者，更应该是知识的创造者和传播者。一个优秀的教师应当专业扎实、技术精湛，并且不断保持前沿，将研究成果引入课堂。

3.包容。教师的工作是教书育人，学生在学习成长过程中总是会出现各种问题或错误，我们需要给他们足够的包容，让学生在不断试错中茁壮成长，关键是如何对待问题，而不是消灭问题。

工作中遇到困难如何克服

作为青年教师，在教学的各个阶段都充满挑战：授课前的准备、课堂的管理、学生的寻求帮助以及填不完的行政表格。面对这些困难，唯有不忘初心，不忘作为教育工作者的初心——育人。时刻记得肩负的使命，因此备课一丝不苟，授课前推敲演练；教学中认真严谨，注重师生互动；课后关注学生，不怕麻烦；将业余时间更多的花费在工作中；更重要的，需要及时寻求帮助，最大效率地完成工作。

自己最满意的课例或研究成果

在《营养学基础》课程地教学中，教会学生掌握营养学知识，为未来开辟新的发展方向打基础，同时也教会学生健康营养生活，提高生活质量，十分有意义。在教学过程中，我会引入中国传统养生典籍、居民营养发展现状、国家营养发展政策、国家标准等各种资源，激发学生兴趣、拓宽学生视野。同时，教会他们营养健康评估的基本方法和工具，并用来指导生活实践。在实训课程要求学生掌握食物评估、搭配以及营养膳食搭配，不论是教还是学，师生都享受在这个过程中。

作为老师，应当注重培养学生的哪些能力？

教师应当注重培养学生的学习能力，也要培养学生正确看待事情的能力。教学永远不是教师一个人的表演，我们都有这样的经验，一堂没有学生反馈的课，不论是教师感受、课堂气氛还是教学效果，都是达不到要求的，而学生积极参与的课堂，教师发挥也会更好，教学目标也更以达成。由此可见，学生主动学习，积极参与，是提高教学质量的重要办法，于是教会学生如何学习十分重要。在课堂教学过程中，科学设计教学环节，设置一系列有逻辑地任务或问题引导学生主动寻求答案，最终教学目标达成了，学生地学习能力也得到了提高。此外，学生在学习过程中总会遇到问题、困难甚至挫败，鼓励引导学生多从经验中总结，并给他们时间去探究和改正，培养他们面对挫折时应有地态度。

您认为教师对学生的成长和人生有什么样的意义？

教师是学生学习和成长中的引导者及示范者。大学生正处于人生中特殊的时期，身体和思想逐渐发育成熟，世界观、人生观和价值观正在逐渐完善，现在他们学习和接触到什么，对将来的影响是很大的。教师不仅在课堂做知识的传授者，更在课后对学生的长远发展产生影响。教师对学生的塑造不仅仅是经验的，也是实际的。教师不仅要关注学生的学习状况，也要时刻关注学生的心理发展，更要为其未来思考，努力找寻提高学生发展的办法，以身作则的引导学生进入专业、完善人格、学习知识、掌握技能，成为一个全面发展的人。