环境艺术设计专业及建筑室内设计专业 特色课程《花艺美学》
一、 课程背景与定位
随着人民生活水平的提高和审美需求的升级,花艺产业与室内设计、环境艺术产业的融合日益紧密,市场对兼具艺术审美与实操技能的花艺设计人才需求旺盛。为顺应行业发展趋势,深化产教融合,我院精准定位,在环境艺术设计、建筑室内设计等专业中,创新性地开设了《花艺美学》课程。
该课程并非简单的技能传授,而是以广东省职业院校技能大赛花艺赛项为明确导向,深度对接世界技能大赛标准,旨在通过“以赛促教、以赛促学”的模式,培养学生对中国传统插花与现代花艺的设计创意、立体结构、色彩组合及植物搭配的综合能力。课程定位为一项融合美学理论、手工技艺、空间陈设与职业素养的专业核心基础课,是学生后续学习空间设计、软装陈设等课程的重要美学基石,为其未来成为花艺师、花艺环境设计师、软装陈设师、空间装饰师、展示设计师等岗位奠定坚实基础。



二、课程特色与创新
1. 深度融合软装设计:将花艺作为核心软装元素进行教学,培养学生利用植物艺术提升空间整体色调、质感与风格的能力。
2. 强化展示与美陈思维:课程注重花艺在商业空间、展厅等特定场景中的视觉呈现与主题营造,直接对接展示设计需求。
3. 创新“课赛结合”模式:教学与国内外花艺或空间设计赛事联动,以真实项目驱动创新,锻炼学生的实战设计与竞争意识。
4.“三教”改革扎实落地,企业专家赋能课堂
(1)教师层面: 任课教师为来自行业一线的企业花艺师,拥有丰富的项目实践经验与前沿行业视野。他将真实的项目案例、客户需求、市场趋势带入课堂,将花艺师的工作流程与职业标准转化为教学内容,打破了理论与实践的壁垒。
(2)教法层面: 教师善于采用项目化教学、情景模拟、工作过程导向等多种教学方法。课堂以“真实花材(鲜花)、真实流程、真实模拟比赛”为核心,极大激发了学生的学习兴趣和创作热情。从花材认知、处理技巧到作品构思、制作呈现,完全模拟职业花艺师的工作场景,培养了学生严谨的职业习惯。

这门《花艺美学》课程深受同学们喜爱,已成为大家口耳相传的“宝藏课程”。同学们普遍反馈,在花叶的馥郁芬芳与创作的心流之中,课程不仅能提升专业审美,更是一次心灵的疗愈与放松。其独特的魅力已被学校发掘,作为优秀教学案例,登上了学校视频号的“探课”系列,向更多人展示设计与美学融合的无限可能。

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