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广东省职教城校际共享课 《创业经营实战》第三期结课

来源: 发布时间:2026-06-01 09:28:07 浏览次数: 【字体:

2025-2026第二学期广东省职教城(清远)校际共享课程《创业经营实战》第三期自2026年4月10日在广东岭南职业技术学院崇礼楼207创新创业实训基地开课以来,经过8个轮次的项目训练和打磨(含广东岭南职业技术学院清远校区校内商业门店现场实践教学),于2026年5月29日结课。参加《创业经营实战》不仅有广东交通职业技术学院、广东建设职业技术学院、广东科贸职业学院、广东工程职业技术学院、广东财贸职业学院、广东南华工商职业学院等广东省职教城院校的学生,广东岭南职业技术学院25级大数据与会计专业、25级食品质量与安全专业、25级电子商务专业的部分学生也积极参与。创业经营实战课程主教练陈宏老师采用自主提炼和创新的“关键五式教学法”(2023年入选广东省教育厅“课堂革命”典型案例),打破了传统教学模式的局限,以道具游戏激发兴趣,以创业情境模拟真实场景,以案例分享提供经验借鉴,以教练式互动促进深度思考,以落地项目实现知识转化。

广东省职教城校际共享课创业经营实战课程分为课堂情境式教学和广东岭南职业技术学院清远校内商业现场实践教学两大部分。课堂情境式教学依托陈宏老师团队自主研发的“十四五”职业教育国家规划教材改版教材《创业经营实战(第三版)》(作者:陈宏、陈松燔、陈飞莹),72课时情境式教材《创业经营实战(第三版)》使用时针对校际共享课32课时量的教学需求做了精准节选,打破传统教材按知识点罗列的固化结构,围绕“实战可落地”的核心目标,精选“经营与运营”“经营金字塔”“如何突显产品亮点”“业务类型与市场份额”“如何判断产品竞争力”“STAR星星闪烁招聘问话技术”“品红酒与品人”“顾客心智系统与重复购买”等8个核心模块的情境图与实战任务,适配跨校学员不同专业背景的学习需求。



上图:课程选用“十四五”职业教育国规改版教材《创业经营实战(第三版)》


上图组图:实施个性化教学的创业经营实战课程课堂

广东省职教城共享课程创业经营实战所有节选内容均采用“情境导入+任务实操”的呈现形式:每个模块配1张情境图,还原真实经营场景中的典型痛点,比如“经营金字塔”模块配企业层级运营示意图,直观展示从基础管理到企业运营的逻辑关系;每个模块配套2-3个可直接在课堂完成的演练任务,比如“顾客心智系统与重复购买”模块要求学员结合校园门店的真实客群数据,设计2-3个提升复购率的小活动,“STAR星星闪烁招聘问话技术”模块设置模拟面试场景,让学员分组扮演门店店长与应聘者,现场演练招聘问话的核心技巧。节选后的内容完全适配教学节奏,理论模块刚好完成核心模块的学习与演练,所有知识点无需额外消化,可直接沿用到后续的门店实战环节中,既降低了跨校学员的学习门槛,也保证了教学内容的连贯性与实用性,让不同基础的学员都能快速掌握经营核心逻辑。

广东省职教城校际共享课创业经营实战课程(第三批)商业现场实践教学选择了广东岭南职业技术学院清远校区商业街二楼的岭南佳果水果店和一扫光超市开展“门店陈列优化与经营场景创新”主题现场教学,将课堂教学内容直接落地到真实经营场景中。


上图:陈宏老师在校内商业街二楼岭南佳果水果店进行现场教学


上图:在岭南佳果店和一扫光超市用门店陈列情境图在现场进行实践复盘


上图:同学们在岭南佳果水果店与经营者进行深度交流

广东省职教城校际共享课程创业经营实战无论是情境式教学还是广东岭南职业技术学院清远校内商业现场实践教学,陈宏老师都应用了自主提炼和创新的“关键五式教学法”,该教学法跳出传统理论灌输的路径,以“痛点导入、情境模拟、任务拆解、实操演练、复盘迭代”五个核心环节为支撑,把抽象的经营逻辑转化为可感知、可操作的课堂动作。每个环节都对应明确的能力考核点,既保证了跨专业学员都能快速跟上教学节奏,也能让知识点当堂消化、即时落地,从根本上解决了创业课程“一听就懂、一做就懵”的普遍痛点,成为课程实战属性的核心支撑。


上图:第三期创业经营实战课程最后一次课堂照片

广东省职教城校际共享课程创业经营实战主教练陈宏老师表示,后续课程将持续根据学员反馈与市场经营实际动态更新内容模块,进一步打磨实战场景的适配性,同时联动职教城周边创业园区与实体商家提供更多实践资源,帮助学生把课堂所学真正转化为可落地的经营能力,为职教城创新创业人才培养搭建更加完善的实践教学桥梁。


来源 | 经济管理学院(崇礼书院)

初审 | 丁丽梅

复审 | 刘芷欣

终审 | 辛增辉

终审:教学科研处
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