再出发,求突破 —酒店管理专业备战2020-2021年度广东省职业院校学生专业技能大赛导游服务赛项
2020-2021年度广东省职业院校学生专业技能大赛导游服务赛项于2021年3月26号-28号举行。为了争取在本次省赛中取得理想的成绩,管理工程学院2019级酒店管理专业的参赛选手,在刘斯林老师、胡卫红老师的指导下,制定了全面、系统的赛前训练计划,积极备战。
本次“导游服务”赛项,共包括了五个部分,即:导游知识测试、现场导游词创作及讲解、自选景点导游讲解、导游英语口语测试、才艺运用。整个比赛对于参赛选手的旅游专业知识、综合素质和现场应变能力,有着相当高的要求;加上比赛的时间是3月底,这就意味着如果选手们回到学校后才开始准备的话,就只有不到一个月的时间了。经过指导老师的权衡商量,以及对参赛选手自身水平和基础的综合分析后,为争取宝贵的时间,制定了包含寒假在内共两个多月的训练计划。
自1月中旬放假开始到3月初开学,在一个多月的寒假里,指导老师利用腾讯会议平台,对两位选手进行每个星期两次的线上竞赛训练指导,从最基本的自选景点导游词讲解,到现场导游词的随机抽选创作,以及其它竞赛项目的复习安排。在老师的指导下,两位参赛选手认识到自身的不足和差距,通过不断的努力,一步一步地积累了相关的旅游知识、景点信息,掌握了导游讲解的各种技巧,提高了导游词讲解的能力,实现了从“专业小白”到专业选手的转变。
开学后,在学院领导、教研室老师们的支持和协助下,指导老师和参赛选手制定了更紧凑的集中训练计划、更灵活的训练方式,同时也成立专门的学生团队,对参赛选手的旅游知识测试、导游词讲解等进行测试和督促。
从一开始对相关旅游专业知识的不了解,到如今能够熟练背出导游词,对旅游专业的题目也不再陌生…… 这些成绩都离不开酒参赛选手们坚持不懈的努力和指导老师的用心指导。衷心祝愿2019级酒店管理专业的参赛选手们,在这次广东省职业院校学生专业技能大赛导游服务赛项中努力拼搏、取得佳绩。
图/文:酒店管理专业

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