校企合作丨企业“工匠”精神星火传递岭南学子 —管理工程学院酒店管理专业课程思政建设
11月18日,管理工程学院在清远校区博雅报告厅为学院300名师生送上一场视觉盛宴的“思政课”。本次活动特别邀请了学院的合作单位广州市大茶园茶业有限公司,以《茶艺人匠心精神》为主题展示茶艺表演、分享匠人的成长历程。

300名师生齐聚博雅报告厅

黎海燕老师主持活动
大茶园茶业有限公司是全国领先的茶事服务及茶叶供应商,该公司的茶艺师团队遍布全国,在国内各大茶类竞赛中屡获金奖。令人瞩目的成绩,离开不茶艺师们精雕细琢、精益求精、追求完美的工匠精神。

黄欣茶艺师表演
茶艺表演《红韵》,让现场的300名师生都叹为观止。茶艺表演是一门艺术,讲究环境之美、水质之美、茶叶之美、茶器之美、茶艺师技术之美。优秀的茶艺师要懂得茶学知识,其一颦一笑、一投一递、一压一扣,都要做到如行云流水般优美流畅。茶艺工匠们喜欢不断雕琢自己,不断改善自己,享受着茶、器、人、境,合一升华的过程。

茶艺师工作情景模拟
为了让同学们能够感受到茶艺师的真实工作情况,茶艺师特地邀请了三位学生上台进行情景模拟。学生纷纷表示,当一名优秀的茶艺师真不容易,需要熟练掌握茶叶知识、茶叶销售、茶器知识,甚至水质的科学知识。

孙丹宁培训师的成长分享
随后,孙丹宁培训师跟同学们分享了她的茶艺师成长历程,并鼓励同学们努力学习,勇敢把握机会,超越自己,提高自信,懂得感恩。

管理学院师生与企业人员合影
此次由企业参与的课程思政活动,将引导岭南学子们以“工匠”追求卓越的创造精神、精益求精的品质理念严格要求自己,积极投身到实现中华民族伟大复兴的伟大征程中,不负时代赋予的使命担当。
图/文:黎海燕

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