1、这次您获得最美教师的荣誉，有什么感想？

从教5年来，我从不曾想过自己能被授予“最美教师”的称号。获得这个荣誉，我感到很惊喜，非常感谢领导们和学生们对我教学工作的肯定。作为一位年轻教师，经验不足，如果想有更大的进步，想要在教学上有所突破，我们需要用心去对待每一位学生，精心设计好每一节课堂，要勤于钻研、积极进取、敢想敢做。一分耕耘一分收获，我们只需不忘初心，坚定信仰，静待花开。

2、能分享下您个人的教学理念吗？

在教学过程中，我不断探索教育理念与模式、教学内容与方法的改革创新。我一般采取“教学做”一体的教学模式和项目教学法、小组合作法等多种教学方法相结合，以教师为主导、学生为主体，任务驱动、成果导向。课程教学由传统课堂灌输向引导式、探究式转变，深化工学结合人才培养模式改革。利用课堂派、网络课程、虚拟仿真软件、微视频、思维导图等资源开展教学工作，激发学生学习兴趣，提升教学效果；同时加强学生课前和课后自主学习能力的培养。

3、您认为一位优秀教师应该具备哪些素养？如果只列举三点，您认为哪三个方面相对重要呢？

第一点，专业知识扎实。“师者，所以传道、授业、解惑也”。我们应牢记教师的职责。除了具备扎实的专业知识外，教师还要具有解决实际问题的能力。

第二点，具有积极向上的人生观。有什么样的老师就有什么样的学生，青出于蓝而胜于蓝，因此，教师对学生的影响是终身的。一个精神饱满、朝气蓬勃的教师会使学生保持旺盛的求知欲，让课堂充满活力。

第三点，要善于学习。活到老，学到老。当今社会处于一个信息化快速发展的时代，不学习，很快就会被社会淘汰。

4、一位优秀教师，往往是克服了重重困难成长起来的。请问您在工作中遇到过哪些困难？您是如何克服的？

我记得入职后上的第一节课，由于太紧张，说话都说得不清楚，下课后很有挫败感。所幸那个班的学生对我都非常包容，并没有挖苦老师。当时，我就告诫自己一定要克服这种紧张心理。从那以后，我非常用心备好每一节课，尽量让自己对所讲授的知识内容非常熟悉，即使紧张，也不至于遗忘。慢慢地，成为了一种习惯。入职一个学期后，我对教学工作比较熟悉了，开始带学生参加广东省技能竞赛，参加教师教学比赛，积极申报教科研课题。无论是带学生比赛还是参加教师教学比赛，都要付出很多的时间和精力。要刻苦钻研，要坚持不懈，总有一天会成长起来的。

5、教学中您自己最满意的课例或研究成果是什么？

我最满意的课例是今年5月12日，我上的教学示范课《食品检验综合技能实训》课程之“模块五 灭菌乳的检测”单元教学。我首先以“民以食为天，食以安为先”作为开篇，引用“苏丹红”“三聚氰胺”“倍氨敏”等食品安全事件，引导学生深刻认识食品检验的重要性。随后，分别从任务导入→教学目标→教学实施过程→成果评核等几个方面进行讲授。整堂课程教学目标明确，教学环节完整，节奏把握恰当，内容丰富饱满，评核标准科学合理，学生学习兴趣浓厚，全程积极参与。

6、作为老师，您认为应当注重培养学生的哪些能力？教学过程中您是如何培养的？

应该培养学生的团队合作能力、分析问题和解决问题的能力、工匠精神、创新创造能力等。教学过程中，我会深入挖掘课程体系中蕴含的德育资源，潜移默化，润物无声。比如，组织学生参加校级、省级“农产品检测”技能大赛，鼓励学生积极进取，向比赛水准看齐，反复强化练习，不断提高自己的专业技能。另外，鼓励和指导学生参加大学生科技创新活动，如挑战杯、互联网 +、创青春等科技创新比赛。通过“赛教结合”“专创融合”，在备赛、比赛、总结各个环节，培养学生的创新思维，增强学生的竞争意识，提升学生的综合能力。

7、您认为教师对学生的成长和人生有什么样的意义？

我认为教师对学生的成长和人生的影响是十分深刻甚至是终生的。教师的教育观念、品德修养、思想作风和工作态度等，无不对学生的成长产生深刻的影响。教师是学生的榜样，对学生起到表率作用。教师的情感态度对学生起到很强的感染作用。教师是人类灵魂的工程师，起到塑造学生品格、启迪学生心智的作用。作为教师必须不断加强师德建设，与时俱进，终身学习，不断提高自身素质，在学生中塑造自己良好的形象，在学生的心灵中播下高尚的精神种子，使他们成为健全人格的人。

8、请谈谈您对高等职业教育的看法。

高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分，也是提高劳动者劳动素质的重要途径。高等职业教育作为一种规范化的教育，是要求学生德、智、体、美、劳等各方面都发展的教育，是有目的、有计划、有组织的教育，是由广大干部和教师负责任地去完成的教育。同时，高等职业教育重点要培养学生的一技之长，高等职业教育的课程内容要跟企业岗位无缝对接，而不能仅仅停留在理论讲解的层面。在进行高等职业教育的过程中，尤其要关注学生的个性化发展，因材施教，把每一位学生都培养成合格的接班人。

9、高等职业教育以培养高素质技能型专门人才为根本任务，请问您在教学中如何突出并努力实现这一目标？

在课程教学中，我通过多种教学方法和教学手段，比如利用虚拟仿真、模拟动画、微视频、思维导图等信息化技术和混合式教学的教学模式，加强学生对知识的理解和对实际岗位的了解。在实训课上，我努力规范每一位学生的操作要点，提高学生的动手实操能力。注重赛教融合、以赛促教、以赛促学，技能竞赛项目就是课堂实训项目，竞赛评分标准就是课堂操作的评价标准。通过反复练习，不断提高学生的技能操作水平，培养学生精益求精的工匠精神和严谨求实的工作作风。

10、能给新入行教师们一些建议吗？

作为一位新老师，首先需要提高授课能力，这也是对每一位老师最基本的要求。每上完一节课，要让自己和学生都有满足感和成就感，这种成就感会让我们对自己的事业充满信心，同时会促使我们不断致力于教育教学改革研究，这个过程就是不断地提升自我、实现我们价值的过程。其次，新老师要善于学习，积极进取。要多参加各种培训，不断积累经验。特别对于信息化教学手段的应用，要与时俱进。新老师要有创新意识，要积极申报各类教研科研项目，不断尝试，才能不断提升。